自从18 世纪末,富有远见的教皇新堡酒农,就开始使用玻璃瓶代替橡木桶来运输葡萄酒,为建立声誉跨出了新的一步。
16 世纪,由于宗教战争,葡萄园的增长速度有所减缓,不过18 世纪时,葡萄酒产业重拾往日的光辉,并进一步壮大。因此,葡萄酒贸易也得到蓬勃发展。在那个时代,这个特级村庄的酒农就已经具有先驱者的精神。
从1776 年起,拉奈德酒庄(Château La Nerthe)开始用玻璃瓶运输葡萄酒,逐渐放弃橡木桶。这一首创使得教皇新堡葡萄酒的声誉更上一层楼。
1793 年,一项法令的颁布确认了教皇新堡葡萄酒的优秀品质。教皇新堡的交易价格不能超过省政府官方最高定价的百分之三十。
葡萄酒被运送到全法国以及欧洲各地。
19 世纪初期,将近2000 百升的葡萄酒销售到省外,并且销量还在稳步上升。弗雷德里克·米斯托拉( Frédéric Mistral,著名诗人,第四届诺贝尔文学奖得主)从他的朋友安塞尔姆•马修(Anselme Mathieu)那里品尝到教皇新堡葡萄酒,后者是奥克语诗人,同时也是一位酒农,而且是土生土长的教皇新堡人。之后,弗雷德里克·米斯托拉用教皇新堡葡萄酒宴请他的巴黎朋友:Alphonse Lamartine, Alexandre Dumas,Alphonse Daudet注:三人均为著名法国诗人、作家)。这几位普罗旺斯诗人热情洋溢地赞美这些酒是“国王之酒、皇帝之酒、教廷之酒”,并成为教皇新堡葡萄酒的忠实拥趸。