Véritable institution de Châteauneuf-du-Pape, La Mère Germaine a réouvert ses portes. Le chef de cuisine Camille Lacome
a oeuvré précédemment aux cotés de grands chefs comme Philippe Labbé à la Tour d’argent et Christophe Roure au 9ème Art à à Lyon. Son amour du produit, la simplicité de sa cuisine et la finesse de son approche font découvrir ou redécouvrir à ses hôtes les saveurs de cette région. La pâtissière Agathe Richou a quant a elle travaillé aux cotés de Christophe Pelé, chef du restaurant le Clarence.
Le lieu, superbement rénové, offre une magnifique terrasse avec vue sur le Rhône et les vignes.
La très belle carte des vins a été constituée prenant en compte l ensemble des régions viticoles françaises.
Trois menus sont proposés:
le menu du vigneron au déjeuner en semaine à 39€; le menu Découvertes en quatre services à 59€, et le menu des Papes en cinq services à 78€.
Ouvert du Mardi au Dimanche (midi) de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30.
