LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE

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1358 CHEMIN ST DOMINIQUE
84350 COURTHEZON
+33 (0)4 90 70 85 32
+33 (0)9 70 32 43 31
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www.bastidesaintdominique.com


LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE, Côtes-du-Rhône Blanc 2017

Assemblage : 50% Viognier - 25% Grenache - 25% Clairette

Pressurage direct par pressoir pneumatique. Débourbage et vinification par cépages en cuve avec contrôle des températures (maximum 17°C). Elevage de quelques mois en cuve avant assemblage et mise en bouteille.

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