DOMAINE ROCHE - AUDRAN

DOMAINE ROCHE - AUDRAN

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DOMAINE ROCHE - AUDRAN, Côtes-du-Rhône Rouge Nature sans soufre ajouté 2016

Voilà dix ans que nous cultivons en Biodynamie, en suivant les rythmes cosmiques dans le vignoble et dans les chais, toujours soucieux de favoriser l’harmonie et l’équilibre.

Cette cuvée "REELLEMENT" sans soufre ajouté, ni sans aucun produit chimique de substitution, naît chaque année dans des parcelles différentes ... Pour ce millésime 2015, Cette année, ce sont les parcelles de grenache et de syrah qui s’harmonisent pour nous offrir ce Côtes du Rhône, aux notes de violette, bourgeons de cassis, sauge… 100% Nature et sans soufre ajouté bien sûr !

 

Un vin friand à consommer aujourd’hui, sur des grillades, des salades estivales, des plats épicés tels que le couscous, un tajine aux fruits confits (abricots, citrons, oignons…) … 

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