DOMAINE JULIEN MASQUIN, Châteauneuf-du-Pape Rouge Mémora 2021

Mémora AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Rouge 2021 DOMAINE JULIEN MASQUIN 582 CHEMIN DES SOURCIERES 84350 COURTHEZON tel : +33 (0)6 22 92 01 07 mail : julien@domainemasquin.com Contact : MASQUIN JULIEN VITICULTURE Sustainable		SOILS Sand / Marl (80%) Brown soil (20%) GRAPE VARIETIES Grenache noir (60%) Syrah (40%) WINEMAKING PROCESS Concrete tank (100%) Fermentation To C : 24° Maceration : 28 days AGEING ½ Muid (20% - 12 month) Concrete tank (80% - 12 month)