DOMAINE BOIS DE BOURSAN

44, CHEMIN DU CLOS, QUARTIER SAINT PIERRE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

tel : +33 (0)4 90 83 73 60
fax : +33 (0)4 90 32 48 92

DOMAINE BOIS DE BOURSAN, Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015

Available or buy on VINADEA.COM

AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Rouge 2015

DOMAINE BOIS DE BOURSAN

44, CHEMIN DU CLOS, QUARTIER SAINT PIERRE
84230 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

tel : +33 (0)4 90 83 73 60
fax : +33 (0)4 90 32 48 92

Contact : VERSINO JEAN PAUL

Large rounded stones (60%)
Limestone (10%)

Sand / Marl (20%)
Brown soil (10%)

Grenache noir (75%)
Mourvèdre (10%)
Counoise (2%)

Syrah (10%)
Cinsault (3%)

Stainless steel tank (30%)

Concrete tank (70%)

Fermentation To C : 28°
Maceration : 21 days

Oak Casks (Foudre) (100%)