《 法定命名八十年 》研討會

2016-4-21

《  法定命名八十年   》研討會

上個月4月21日,教皇新堡葡萄酒生產者聯合工會和塔維爾葡萄酒工會為慶賀兩個法定產區今年八十周年紀念,在亞維農大學,籌劃了一個研討會.

十幾位傑出的葡萄酒專門教授們於亞維農大學,在風土條件的提問法上和葡萄園經營文化領域明日的方向上ㄧ同研討和辯論.

剛開始由-庫隆伯 女士(大學講師) 以法定命名產區,產地增值的主題揭開了此研討會.在教皇新堡市長的出席之下,上午繼續進行由-特律克 先生(地質學家),以風土條件的概念,及由 彼得 先生 (法國葡萄酒學院院長)以新式的概念上作一個介紹.  接著 -阿塞馬   大師 提出保衛產地的必要性 ,然而 -阿居澤  先生 (大學講師)向我們解釋如何使產地增值.這個上午 由-加西亞.的.柯搭查.阿搭西 (INRA 研究工程師)以氣候變遷對葡萄園栽培業的影響,ㄧ個引人注目的專題結束了此研討會.

阿柯蒙多 先生(亞維農 法院院長)出席了下午的研討會,以研討明日的方向為主,由  皮堤 先生(塔維爾葡萄酒工會會長)以原產地命名的概念揭開了下午的研討會.接著和 -歐世章  先生(法國巴黎-索邦大學 法律系教授)進入了原產地命名的核心主題.再來和 -諜世 先生(Seve 集團的創辦人和 阿爾薩斯葡萄園主)—起研討法定命名的未來.最後,維托里  先生(OriGin 的執行長)對原產地命名的護衛,而且同時對原產地命名的國際化及其藉由電子的商業完整地發展感到興趣.

研討會結束了,在品嚐2015年份葡萄酒之前,我們ㄧ同觀賞了在Pandora電影院放映的影片《  教皇新堡,一個成功的故事  》.

渥克魯斯農業報文章 " 第 八十年紀念和現在 ?〞

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